Bakliyatlı Domates Çorbası

  • Porsiyon.com Şefi
    Bakliyatlı Domates Çorbası
    4-6
    kişilik
    20
    dakika
    20
    dakika (pşr.)

    Bakliyatlı Domates Çorbası Malzemeleri

    • 4 adet domates
    • Tereyağı
    • 1 çorba kaşığı salça
    • 1 çorba kaşığı tepeleme un
    • 1 diş sarımsak
    • 1 avuç esmer bulgur
    • 1 avuç erişte
    • 1 avuç haşlanmış yeşil mercimek
    • Tuz
    • Karabiber
    • 1 çay kaşığı kuru nane
    • İsteğe göre et bulyon
    • Üzeri için kaşar peynir rendesi

    Bakliyatlı Domates Çorbası Yapılışı

    Domates çorbası tarifi her ne kadar kendi ülkemizden bizlerle birlikte olmasa da bu tarifi de daha yöresel ve aynı zamanda da köy havası verecek şekilde sunacak bir tarifimiz sizler ile birlikte olmaktadır. Bakliyatlı domates çorbası tarifi adı ile sunulan ve Türk baharat lezzetlerini bir araya getiren bu çorbanın inanılmaz tadı var ve artık bu çorbanın hayranı olacaksınız.

    Önce 4 adet domatesin kabuklarını soyun ve bir diş sarımsak ile robotta iyice ezin. Tencerede eriteceğiniz dilediğiniz kadar tereyağı üzerine un ilave edin ve kavurun. Daha sonra 1 çorba kaşığı salça ve ezdiğiniz domates rendesini de ilave ederek karıştırın. 1 litre su ekleyeceğiniz malzemelere tuz, karabiber ve et bulyon ile birlikte 1 avuç esmer bulgur, 1 avuç erişte ve 1 avuç haşlanmış yeşil mercimeği de ekleyerek, kaynayıncaya dek karıştırın.

    Bakliyatların pişmesi durumunda çorbanız hazırdır. Hem sağlıklı, hem lezzetli ve hem de tüm sevdiklerinize kolayca hazırlayabileceğiniz bir çorba tarifi.

    Hazırlaması pratik, sunumu ve lezzeti dillere destan olan çorbada dilediğiniz değişiklikleri de yapabilirsiniz. İçine istediğiniz baharatı ekleyebileceğiniz gibi bakliyatlarda da değişiklik yapmanız mümkün. Biz size temelinde bir çorba tarifi sunarken, herkesin ve her yörenin damak tadı doğrultusunda geri kalan unsurlar size ve sevdiklerinize bırakılıyor.

    Misafir sofralarının ya da ailenizin ana yemek öncesinde sıcak bir başlangıç yapmasını sağlayacağınız çorba tarifleri ile sofralarınızı şenlendirin. Şimdiden afiyet olsun…